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個性的でユニークな経歴を持つ「トラベルコンシェルジュ」たちの素顔を、 ブログを通じてご覧ください。

Ch14 昆明 スポーツ合宿Ⅱ　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌に初夏がやって来た。その翌日は霧雨模様、外気温が摂氏１５度とまた肌寒くなり、厚手のジャンパーを着てスポーツクラブに行った。大通公園のライラックの花も気のせいか縮こまり、１日おきに、季節が夏になったり、春に逆戻りしたりしている。 昆明スポーツ合宿下見研修ツアーの２日目は、朝早くから、昆明市東...

Ch13 昆明 スポーツ合宿Ⅰ　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌に突然夏がやってくる。昨日は外気温が、摂氏１５度と肌寒かったのに、今日は日差しが強く、摂氏２５度。ついに大通公園にライラックの花が咲いた。まだ花の先半分程であるが、薄紫色が初々しい。その花の横に、桜が散りかけている。その花を見るにつけ、昆明の街に咲いていた桜と癖はあるが美味かった雲南料理を思...

Ch12 龍門石窟 洛陽　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

毎年、淡紅柴色の春告花「カタクリ」が咲く頃になると美味いタラの芽が食べたくなる。緑のそよ風に乗り、もいわやまの方向からだろうか、天ぷらの香ばしい匂いが漂ってくる。８年前に訪れた４泊５日の中国の古都洛陽の旅の夕食にでた山菜の掻き揚げを思い出した。 洛陽は、中国歴代王朝の首都である。東周時代、洛邑(...

Ch11 碑林 西安　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌での病院通いもつらい時がある。ここ２，３日晴天のポカポカ陽気が続き、札幌は春真っ盛りと、昨日のもいわ便りで伝えたばかりだが、今日は一転低気圧の通過で、気温が急激に下がり、霧雨模様で、早春にまた逆戻りである。おー寒いっ！と首をすくめながら、市電に乗り整形外科まで出かけた。沿道の桜は元気なくひっ...

Ch10 城壁遊歩 西安　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌の街中に急用ができて、今日も市電に乗り大通付近まで出かけた。通りがかりの大通公園の桜が満開である。平年より１週間は早いのだろうか。地球温暖化の影響がなければよいが、嬉しい中にも少し心配なところもある。親子連れやサラリーマンが、桜の木の下で談笑している。これから雪の降り始める秋までは、札幌が日...

Ch9 古都 長安　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

春真っ盛り。札幌もいわ山麓にある我が家から、眼底定期検査の為、久しぶりに札幌医大病院に行って来た。天気も良く、札幌名物の市電に揺られガタンゴトンと気持ちが良い。沿道のあちこちの桜が五分咲きで、美しい季節になったと感じる。 季節が良くなると当然の事ながら食欲も湧き、美味い物が食べたくなる。札幌医...

Ch8 寒山寺 蘇州　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌からのもいわ便りも順調に続いているので、このへんで一休みし、もいわ山のロープウェイに乗り、頂上から春の札幌の街を見ておこうか、とロープウェイに続く道を歩き始めた。山の斜面にはあちこち残雪が見え隠れしているが、車道の両側の街路樹の所々に桃の花が咲き、春が来たぞ！と自己主張している。 道路際の...

Ch7 西湖 杭州　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

春といっても、札幌もいわ山のあちこちには、残雪が見え隠れしている。家の窓から見える山鼻サンパークに設置された花壇には、整然と黄色や純白の水仙がみずみずしく咲いている。真っ赤なチューリップもそよ風に揺れて気持ちよさそうである。４月半ばにもなれば、北の街札幌にも春は訪れるのである。 今日のお昼は炒...

Ch6 海南島 三亞　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

春の札幌の街は美しい。数多くの種類の花が咲き始めるからである。毎年、雪解けが終わる４月上旬頃、大通公園に北こぶしの黄色の花が咲き、春が訪れる。４月下旬の桜が咲く頃になると春は真っ只中になり、首都圏、近畿圏からの観光客でにぎわい始める。観光客目当ての焼きイカや、トウキビの匂いがあたりに漂い食欲を刺...

Ch5 世界之窓 深圳　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌の大通公園に春が駆け足でやってきた。春風は暖かく芝生の上の雪もほとんど消えている。少しほこりっぽいような気もするが、実際はそれほどでもない。 雨の日曇りの日はまだまだ寒いし風も冷たいが、祝祭日にはそよ風に乗り、ワゴン売りの焼きとうもろこしの香ばしい匂いが漂ってくる。その香りを嗅ぐたびに、１...

Ch4 七星岩公園 肇慶　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

春先の札幌の名物は突風。５０年前には馬糞風が吹き。２５年前は車粉風に変わり。今年の風は？少しほこりっぽいが、昔みたいにマスクをするほどではない。さわやかな初夏はすぐそこまでやって来ている。 晴れた日に豊平川の堤防の上を散歩していると少し冷たいが、心地よい川風に乗り、点心、肉饅頭、焼き餃子の香ば...

Ch3 食在 広州　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

札幌の初夏は清々しい、大通公園にライラックの花が咲く頃になると美味い広東料理が食べたくなる。心地よいそよ風に乗り、大通公園の屋台の焼きとうもろこしの香ばしい匂いが漂ってくる。８年前、初夏に訪れた広州で食べた広東料理を想い出した。 広州は、珠江デルタ地帯に開けた河南地方最大の港町であり、広東省の...

Ch2 漓江下り 桂林　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

毎年、桂林の花、金木犀が咲く頃になると美味いビーフンが食べたくなる。緑のそよ風に乗り、もいわやまの山影からか、あんかけ焼きそばのような香ばしい匂いが漂ってくる。６年前に訪れた桂林で食べたビーフンを想い出した。 桂林は、中国西南部・広西壮族自治区の東北部に位置している。この地方は紀元前、秦の始皇...

Ch1 春城　昆明　
【和食ルーツ探訪・華南旅情 on 札幌からの“もいわ便り”】

春爛漫。桜の花舞う季節になると美味い物が食べたくなる。 薫風に乗り、遠く多摩川堤の花見の宴からか、焼き鳥の香ばしい匂いが漂ってくる。腹が減った。ふと、一昨年に訪れた春城近郊で食べた焼餅を想い出した。 春城とは中国雲南省の省都昆明の別名である。亜熱帯にありながら、標高千八百メートルの高原にある為...

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