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羊の腸や牛の胃袋を細かくきざみ、牛骨などと煮込んだニンニクたっぷりの濃厚なモツスープ。 濃厚スープなのにちっともしつこくなくて、旅行中の疲れた胃にとっても優しくいたわってくれます。 (連日の深酒にて少々胃の調子が悪かったんです・・・) 本当に美味しくて、食欲がなくてもスーッと胃に入っていく感じ...
岩をくりぬいたトンネルを出ると、 素晴らしい絶景が待っていた。トンネルビューだ。 ブライダルヴェール滝(右手)と世界最大の一枚岩であるエル・キャピタン(左奥)、そしてその下に広がる緑のコントラストが素晴らしい。 完璧な美しさに目を疑った。 ブライダルヴェールという滝は、落差189メートルの...
五穀豊穣を願って 毎年4月10・11日の二日間、市内の天津神社(通称:一の宮)で開催されます。 一言で言うと 10日は神輿のぶつかり合いと舞楽 11日は舞楽 が行われます。 舞楽は優雅な舞で風情があるのですが 毎年、けんか神輿が終わると、ごそっと観客が減ってしまうのが 寂しいです。 今年の祭りのスナッ...
a.「タカテーントート」 虫系の登場(^_^;)、、、 これは「バッタ(タカテーン)のから揚げ(トート)」です 見た目はちょっと、、、ですが日本の「イナゴの佃煮」とほぼ同じような感覚ですからOKですよね。 カリカリに揚がっていてなかなか美味しいです。 私は食事の後におつまみのようによく食べます。 た...
ヨセミテ国立公園には、初級から中級・上級まで、さまざまなトレイルがある。 初級は、道がだいぶ整備されていて、車イス・ベビーカーでも楽しめるコースとなっている。例えば、ヨセミテ滝トレイルがその一つ。中級は体力がある人向け。上級はほぼ90度の岩を登るような箇所もあるコース。 初心者向けのヨセミテ滝...
エジプトのコシャリはやっぱり忘れられません。 エジプトへ行くお客さんには必ず食べるように言っています。 あまり食べものの写真撮らないのでいいものがありませんが、最近は中国行ったら必ず北京ダックを食べています。 写真は中国で一番有名な北京ダックのお店「全聚徳」の王府井本店です。 東京にも支店...
~2006年7月1日より、ワーキングホリデービザの法律が改正となります。~ ・1雇用主で就労できる期間が3ヶ月から6ヶ月となります。 ・就学・研修できる期間が3ヶ月から4ヶ月となります。 ・2度目のワーキングホリデービザを申請する際、「季節労働」についての定義が緩和されます。 詳細は日本ワーキン...
先日、「我が家のジャルディーノ(庭)で、グリリアータをします。是非お越し下さい。」と、ある知人家族よりお招きをいただいた。この“Grigliata(グリリアータ)”、そのままローマ字読みすれば、グリグリアタ・・以前に日本の友人が来たときに、「グリグリとか言う、たいそう有名で美味しいものがイタリアにあるらしい...
ネバダ滝のそばに来ると、まるでジャンボジェット機のエンジンのような轟音がした。ものすごい水量だ。 この滝のスケールの大きさに圧倒され、さらに先に進むことにした。 だんだん緑が少なくなり、岩を砕いて作った階段をゆく。 その場所にあるものを使い、必要最低限なのに、実はとても考えられ...
早朝、サンフランシスコに向けて出発。チェックアウトでフロントに行くと「通行止め」の張り紙が! 私達が昨日、ヨセミテ国立公園から帰ってきた道で大規模な落石があり、道路が閉鎖されているとのこと。夕方に通ったときは大丈夫だったのに・・。いつ落石があってもおかしくないくらいの岩肌だったから納得。ぎりぎり...
昨日、チェックインしたとき「朝食は7時から用意されます。」と聞いたので、それを待って出発することに。言われた場所に行くと、コーヒーしかない。 聞きに行くと、コーヒーのことを朝食と言っていることがわかった。なんだぁ~、そんなことならもっと早く出発すればよかった~と後悔。 ホテルの「朝食付」という...
今回の旅の途中で出会ったおいしいものをご紹介します。 まずは、ドーナツ。 妹から絶対食べてきて~!!と言われた「クリスピークリームドーナツ」。 アメリカでは、かなり大きなチェーン店で、ガソリンスタンドで売っていたり、ハリウッドの街中ではワゴンで売っていました。 今回はFresnoにあるお店に寄ってみ...
南米で最も大きい国・ブラジルは、 地図を見ても分かるように、 長い長い海岸線を持っている。 自慢の美しいビーチはブラジル人に とって、憩いの場であると同時に、 最もメジャーな遊び場だ。 年中、海水浴・日光浴・サーフィン・ ランニング・ウォーキング・ サッカー・バレーボール・凧揚げ・・・、 思...
ラーメンが大好きです 東にうまいラーメン屋があると聞けば、行き 西に評判の店が有ると言えば、訪ねてみます。 先日、東京に行く機会があったので 日テレの「汐留ラーメン」を是非食べようと 意気込んでで行ったのですが 日程が変り、定休日になってしまいました そこで急遽、原宿の「九州じゃんがら」へ ...
過日、北方文化博物館に行ってきました。 旧横越村、今では町村合併で新潟市沢海2丁目…と 味気ない地番で表されているようです。 新潟亀田ICから車10分の所にあります。 その昔、越後きっての豪農の館だったところです。 添乗で、一頃はちょくちょく訪れたのですが まだ、家族は見学したことがなかったので...
ベルリンの壁を見た時、これを考え付いた人の凄まじさを感じたものだ。 統一後間も無いベルリンでは、まだ所々壁が残されており、ずっと延びた壁は、 本来あるべきでない道路の上や、建物を区画するため建てられたまともな壁の すぐ近くに二重に並べて建設されたり、異様としか思えない光景を呈していた。 ベルリ...
まつだい冬の陣のイベント会場 http://www.echigo-matsudai.com/event/fuyu/ の出店に 今年はラーメン店が3店出展致しました。 雪中レース「のっとれ松代城」の完走後 大食いなボクは3店を食べ比べてみました。 最初に食べたのは「けやき亭」 醤油味で500円です。結構いけました。 次は「らーめん薪」と「...
今年は高知が熱い! ってことでまたまた高知のお話です! 高知といえば何より有名なのがよさこい節にも唄われた“はりまや橋”! 高知城の堀川に かかる橋でしたが 現在は川もなく 道路傍に欄干が 残るのみ・・・ 『日本三大 ガッカリ名所』 なんて不名誉な ニックネームまで つけられちゃい ました・...
ちょっと、古い話なのですが ブログを3ヶ月ほど休んでいましたので、その間、貯めておいた 話題を、本日より少しずつ掲載していきたいと思います。 まずは、今年3月に参加した雪中レース「のっとれ!松代城」について 松代は 新潟県は十日町市 新潟県の南西部、標高150~600mの東頸城丘陵地帯に位置してい...
門は、私が物心付いた頃から、度々ブラウン管に登場していた。 親が見ていたニュース番組から、意識せずとも自然と目に入って来た。 過去、事ある毎にベルリンの情勢を取材する記者の後ろにこの門はあった。 門前で取材する人の顔からは、一度として笑顔が見られたことは無かった。 そういう印象もあってか、小学...