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美食を目的にバスク地方を訪れるなら、バルめぐりにとどまらず、できれば宿泊にもこだわってみたいもの。 サン・セバスティアン(とその近郊)には、ミシュランの三ッ星レストランが3軒ありますが、そのひとつ「AKELARE(アケラレ)」は、2017年にホテルを併設(増設)しました。 もともと高台から海を眺めつつ食...
スペインの赤ワインと聞くとRioja(リオハ)地域を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 実はこのリオハ、エブロ川沿いに、行政的には複数の州にまたがっており、「リオハ・アラベサ」はバスク州のアラバ県。 サン・セバスティアンから2時間、ビルバオからなら1時間~1時間半で訪れることができ、マドリードや...