今日も、ヤマモモ採って来ました～


普通ゴルフボールぐらいの大きさなのに
何故だかココのはパチンコ球ぐらいの大きさで熟してる

　　　　　ジャムにしようにも種を取るのが大変だし
　　　　　取ったら果実の部分が少なすぎるし
　　　　　ということで砂糖煮して汁ごと保存

ジュースにしたりヨーグルトにかけたり・・・ へへ 楽しみ ^-^

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７月が近くなるとスイスのベストシーズン
　　でも本当は
　　春のナルシスも、秋の黄葉も、冬の雪と氷の世界も
　　スイスはいつだってベストシーズン

　　　スイスのガイドさんが
　　　「何で日本人は７月の前半に集中してスイスにやって来るんだ？」
　　　　ってつぶやいてたけど
　　　旅行代金のコトもあるけど
　　　日本人は、【夏しかスイスじゃない】って思っているかもしれないよね

そう言うももたんも もうすぐスイスに行く ♪
　　今回はスイスのフランス語圏ばかりを行くという
　　フランス語アレルギーのももたんにはかなりの挑戦旅なのだ

行程は
ローザンヌ１泊、ジナール３泊、クラン＝モンタナ２泊、シャモニー２泊
　　シャモニーはフランス語圏じゃなくて本物のフランスだけど ^-^

なにしろ初めて行く場所がほとんどだからね
どんな体験が待っているかはまたお楽しみに～

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　　2012 5 31 　100年前にタイムスリップ

ユングフラウはドイツ語圏だけど
世界中から観光客が訪れる場所だけあって
ユングフラウ鉄道の中ではいろんな言葉での車内放送がある　

アルプスの山を眺めながら電車は坂を登っていく
　　・・・って思っていると
　　列車はトンネルの中に入って
　　そのまま終点までずっとトンネルの中を走っていく

なぁんだ、まったく景色が見られないのね ^-^

　　　　その代わり３番目と４番目の駅ではどっちも５分ぐらい停車して
　　　　列車の外に降りられるようになっている

　　　　　　　　　　駅といっても
　　　　　　　　　　そこにホテルやレストランがあるとか、
　　　　　　　　　　その駅からスタートするハイキングコースがあるわけじゃなくて
　　　　　　　　　　下界のグリンデルワルトや氷河が目の前に見える展望台がある

　　　　　　　　　　なにしろ電車がトンネルの中を通ってるぐらいだから
　　　　　　　　　　駅はそそり立つ山壁の中にある
　　　　　　　　　　山壁に穴を開けて外が見られる展望台になっているんだ

「もうすぐ●●駅です、ここで５分停車します」って車内放送が
ドイツ語、英語、フランス語、イタリア語、日本語、中国語、韓国語で流れる

車内のモニター画面にはユングフラウの景色が映し出されているんだけど
日本語の時には
日本で一番有名なスイス人？とその人の声が流れる

　　　　　一瞬ビックリ ^0^
　　　　　余りにもその声が「素っとん狂」だったから ^0^ ^0^

日本で一番有名なスイス人って誰だと思う？
答えは画面を撮った写真の映像でどーぞ ♪
　　停車は２回あって車内放送も２回あるけど
　　画面に有名人が映るのは最初の１回だけだから
　　しっかり見てきてね



by　ももたん
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「ももたんは添乗員で旅慣れているから、ささっと出来ちゃうでしょ？」
なんて言われるけど、やっぱり非日常の準備はあれこれ迷う
　　
荷造りの中心は着るもの
暑いか寒いか、
いくら世界の天気予報をしっかりチェックしても
コレばっかりは実際行ってみないとなんともいえない
　　特にスイスに行くときは夏服から冬服まで持っていくのが基本
　
　　　　だからといって
　　　　たんすの中身全部持っていくわけには行かないモンね ^-^

せっかくの旅で着るものに困るのはイヤだけど
旅先の記念になるような服を現地調達できたら
それはそれで良い思い出になる
　　あ～　何を持っていくか悩むねぇ ♪
　　2009 4 25 　 ベトウィン美人

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服や化粧品類、お菓子を忘れることはないんだけど
出発まで１週間を切ってるのに
まだ保険の申し込みしていないのに気がついた！
　　添乗の仕事で行くときは自分で保険に入らないしね～

あわてて、申し込み
　　最近はインターネットで出来るから助かる
　　証書は２日後に届くらしい　あ～間に合った ♪

保険はね、成田とか空港でも申し込める
でも前もって申し込むと
家を出てから空港までの間も補償がある
　　空港で申し込んでも帰国して空港から家までは大丈夫だけど
　　行きは
　　まだ申し込んでないんだから補償されない ^-^
　　当然 ^0^

それと、空港で申し込むと
大抵どこの保険会社でもフリープランを取り扱ってないので
フリープラン好みのももたんは前もって申し込んでおくんだ
　　保険は
　　いわゆるパックになっているセットプランと
　　自分の好きなものだけ選んべるフリープランがあって
　　セットのほうが払う保険料に対して【もらえる補償額はお得】らしいけど
　　不要なものまで保険をかけてその分保険料を払う場合もある
　　
どっちにするかは、みんなの好みで選んでね
　　2008 11 6 　海外旅行の準備　保険編

by　ももたん
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・・・直訳するとバラのお尻 ^-^
ハマナスとか、バラ科の植物にはまぁるい実がコロンと出来るけど
それをローズヒップって言う

ローズヒップっていう名前の
ハーブティーがあって
　　　お茶専用に育てている
　　　品種もあるらしいけど
基本的には
バラ科のまぁるい実は
どの種類もみんなローズヒップなんだって


　　　　お約束どおり？
　　　　ハマナスのジャム作りました～
　　　　　　2012 6 4 　まだまだ続く、町の中で食材探し ^0^

ハマナスはバラ科だからトゲがある
摘もうとするとトゲに触れて痛いんだけど
実にもトゲがあること発見 ^-^
　　ジャムにするには中の種を取るんだけど
　　包丁で２つに割るのに実を押さえた手にトゲが刺さるんだもぉん ^0^

それと、ハマナスの種って梅干みたいに大きなのが１個入っているかと思ったら
細かい小さな種がいっぱい詰まっていた
　　実の大きさも種がいっぱい詰まっているのも、プチトマトに感じが似てる

ハマナスのジャム作りでいろんな勉強 ^0^ ^0^

　　　今日はヤマモモの実も摘んできて
　　　　　　果実酒にしちゃった　呑んべぇももたん ♪　　　
　　　フキの生えている場所も見つけたし
　　　もうすぐ食べごろの いちぢくも確認 ^-^
　　　　　来年は、ふきのとうの天ぷらが楽しみだな～

あと ももたんがウチの周りでGETしていない食材はアサリだけ ^0^
　　2012 6 10 　昨日梅雨入り、今日晴れ間 ♪

次回の報告お楽しみに～




アサリを取っている人たち
　　米粒みたいに見えるのは
　　アサリ取りの人たち　
　　たくさんいるでしょ

by　ももたん
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とうとう梅雨入りしちゃった　
あ～あ って気分だけど、今日は晴れ ^-^

　　気象庁さん、梅雨入り撤回しないかな ^0^

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お天気に釣られてお散歩 ♪

羽田は
東京湾に多摩川や海老取川が注ぐアサリやアナゴが取れる猟師町
　　　　ももたんちには
　　　　多摩川から来たと思うカニが歩いていたことが２回ある
　　　　　　家の中にだよ～
東京２３区といっても自然豊かな都会？なんだ ^-^

　　　　鳥の種類もいっぱい
　　　　すずめ、鳩、からす は もちろん
　　　　カモメ、ひばり、よしきり、白鷺、メジロ、川鵜、おしどり、
　　　　セキレイ、オナガ、ヒヨドリ、メジロ・・・
　　　　それから飛行機 ^0^
　　　　　　飛ぶものだから鳥の仲間だよね～
　　

川で水遊びする家族連れもいて
のどかぁ～なのに世界への窓口というフシギな場所

飛行機や家族連れを見ながらポケッとしていたら
サンシン（三味線）を持った おにぃが登場
ポロンポロン弾きながら歌いだした
　　曲は何だかわかんないけど、沖縄の民謡みたい ♪

ここはどこ？　羽田だよね
すっかり リゾート気分の日曜日　家の近くですっかり寛いじゃった

でも、本物の旅には敵わないな ^0^
早く夏休みにならないかな～

梅雨入り前の貴重な天気 ♪
お散歩して桜の木の下のベンチで一休み
見上げると黒い実がたくさんなってる ^-^
　　　ちっちゃい頃、コレ食べたよなぁ
　　　まずかったよなぁ・・・
って思いながら一つまみして口にポン
渋い！！　やっぱりまずぅい ^0^

　　　　　　だけどももたん、突然ひらめきました
　　　　　　「もしかしたらコレで果実酒作ったら美味しくなるかも ♪」って
　　　　　　たくさん摘んできちゃった～


梅酒とおんなじように
氷砂糖と焼酎を入れて仕込み完了 ^-^

もちろんすぐには飲めないから
２～３ヶ月ぐらい後のお楽しみ ^0^





　仕込んだ桜酒　じゅる ^0^



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「知床の岬にハマナスの咲く頃」っ歌にもあるから
ハマナスは北海道というか、北国に咲く花だと思っていた
　　北海道の道花らしいし
　　町（市や村）の花に指定しているのもほとんど北の町

だから羽田っ子のももたんにとっては
旅先で出会う花って思ってたんだよね～

そしたら収穫した桜の近くにハマナスが緑の実をつけているじゃあ あーりませんか
　　あれ～　東京でもあるんだ ^-^
　　もう少ししたら赤くなるから
　　そしたら採りに行ってハマナスジャム作ろっと ^0^
　　　　2012 6 24 　ローズヒップGET ^0^


いやいや、気を抜いたらダメだね～
町のあらゆるところに食材を求めているももたんが
大好きなジャムの材料を見逃していたとは ^0^ ^0^
　　2012 4 11 　山菜じゃなくて町菜食べた ^-^

そんでどこで見つけたかって？
それは教えられないザンス
　　マツタケの生える場所は、見つけた人だけの秘密なんだもん ^0^ ^0^ ^0^

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桜の果実酒を炭酸で割ってアベリティフ（食前酒）
ハマナスジャムをパンかクラッカーに乗せてオードブル（つまみ）
　　クリームチーズと一緒でもおいしそう

わ～い
秋には、「町の食材パーティ」ができそうだよ ♪

by　ももたん
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