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2017-04-18

シェフが経営のヴィラで食を通じてトスカーナの田舎に触れる

フィレンツェからローカル線でたったの約20分も行けば、そこはもう田舎町。そのローカル線の駅から車で少し行ったところに、シェフが経営する料理教室を併設したヴィラがあります。料理教室は、基本的にはプロ向けの1週間~1年のコースですが、料理が趣味の方や観光の方でも気軽に参加できる1日体験コースもあります。日本滞在の長いイタリア人シェフが日本語でレッスンしてくれるので、言葉の心配はありません。ヴィラは1泊からでもOKなので、シェフからプロの料理を習いながら、のんびり過ごしてみてはいかがでしょうか。
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