ラオスはかつてフランスの植民地だった時代があるため、フランス文化の名残を見ることができます。フランスパンのバゲットサンドが街中の屋台で売られていたり、おしゃれなカフェがたくさんあったり……。



美味しいクロワッサンやガレットなどフレンチテイスト漂うメニューを取り揃えているカフェ、タイの有名コーヒーショップチェーンの出店、個人経営のこぢんまりとした雰囲気のいいカフェなど、ビエンチャンやルアンパバーンには多種多様なカフェがあります。歩き疲れた合間に一息ついてみてはいかがでしょうか。



そして、ラオスではコーヒーの生産が盛んで、特に南部ボーラウェン高原のパクソーンはコーヒー豆の生産地として有名です。ラオス産コーヒー豆をお土産として買って帰るのもおススメですよ。



ベトナム・ハノイやカンボジア・プノンペンには、ラオス発のカフェ「JOMA Bakery Café」が出店しているので、ラオスコーヒーを楽しむこともできます。

ルアンパバーンからの日帰りエクスカーションでモン族の村を訪問します。

朝ホテルを出発し、食材を買いに市場へ。日本にはない野菜や調味料など市場探索は驚きの連続です。



モン族の村へ到着後は、モン族の民族衣装に着替えたり、子どもたちと交流を深めることができます。

続いてお料理体験です。ガスが通っていないので薪や炭を使っての料理。日本ではあまり使わない香草や調味料を使った料理をモン族のお母さんが教えてくれます。

　

作った料理は訪問したご家族と一緒にお召し上がりください。

　

モン族の村を散策した後、ホテルへ戻り、ツアー終了。

　

ラオスの人々の素朴な暮らしを垣間見る体験です。