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ルアンパバーンからの日帰りエクスカーションでモン族の村を訪問します。
朝ホテルを出発し、食材を買いに市場へ。日本にはない野菜や調味料など市場探索は驚きの連続です。
モン族の村へ到着後は、モン族の民族衣装に着替えたり、子どもたちと交流を深めることができます。
続いてお料理体験です。ガスが通っていないので薪や炭を使っての料理。日本ではあまり使わない香草や調味料を使った料理をモン族のお母さんが教えてくれます。
作った料理は訪問したご家族と一緒にお召し上がりください。
モン族の村を散策した後、ホテルへ戻り、ツアー終了。
ラオスの人々の素朴な暮らしを垣間見る体験です。
2018-05-31
山岳民族・モン族の家庭料理作りに挑戦!
ルアンパバーンからの日帰りエクスカーションでモン族の村を訪問します。
朝ホテルを出発し、食材を買いに市場へ。日本にはない野菜や調味料など市場探索は驚きの連続です。
モン族の村へ到着後は、モン族の民族衣装に着替えたり、子どもたちと交流を深めることができます。
続いてお料理体験です。ガスが通っていないので薪や炭を使っての料理。日本ではあまり使わない香草や調味料を使った料理をモン族のお母さんが教えてくれます。
作った料理は訪問したご家族と一緒にお召し上がりください。
モン族の村を散策した後、ホテルへ戻り、ツアー終了。
ラオスの人々の素朴な暮らしを垣間見る体験です。