もう先週の話だけど
１１月２０日はボージョレ・ヌーボーの解禁日だったね
毎年１１月の第３木曜日が解禁日 ♪
ちょうどその日はレストランでお食事だったのでお店の人に聞いてみたけど
「うちはイタリアレストランなので置いていません」と言われた ^0^

そうなのだ
ボージョレ・ヌーボーはフランス、ブルゴーニュ地域のワイン
　　ちなみにヌーボーは英語で言えばNEWで新しいの意味でしょ
　　だからボージョレ・ヌーボーは今年の新酒だとはわかるよね

もともとは農家の収穫祭だったのが
いつからか今年のワインの出来をチェックするイベントに、
そしてレストランでワインを飲む特別な日に変わってしまったみたいだね

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
日本ではワインを果実酒に分類するから
ブドウ以外の果実で作った果実酒もあるんだよ
　　この前　梅酒は梅酒なんだけど、
　　梅を発酵させて作った、果実酒としての梅酒を飲んだ
　　普通の梅酒よりこってりして、デザートワインみたい
　　強かった～　１２度もあった～

ももたんは「飲めそうだよね」とよく言われるけど
ほとんど飲めない
　　ちょっと飲んだだけで、すぐももたん色になってしまう
でも味見だけはしてみたいし
せっかく味見するならばと多少の薀蓄だけがある　
　　ただし自画自賛の薀蓄だけど　^-^

この間ドイツやカナダで有名なアイスワインの話をしたら
その話を聞いた人が
「スーパーのチラシにアイスワインが載ってた～」と嬉しそうに話してくれた
ももたん ちょっぴり鼻が高ぁくなった ^-^

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お酒を飲むのに講釈は邪魔だけど
海外旅行をするときにはその国お酒のことを少し知っていると
また旅が楽しくなるよね

ワインだけじゃなくて、
　ビールも、蒸留酒も
　　ジュースだって
　　　国によって独特な物がある

そのイタリアレストランで飲んだ
オレンジジュースは
ブラッド・オレンジ（血のオレンジ）という
真っ赤なジュース！
　　名前の通り血の色みたいでしょ


トマトジュースと間違えそうな色で
頼んだお客さんも運ばれてきたジュースを見て
「それ私が注文した物じゃない」というような顔をしていた
　　味は酸味が強くてグレープフルーツジュースみたいな感じだったよ
　　これはシチリアのオレンジで作ったジュースなんだ

１２月に行くオーストリア
ウイーン郊外にホイリゲというワインを飲ませてくれる場所がある
ホイリゲって、居酒屋さんみたいなそういう類の店のことだと思っていたら
もともと「今年の」って言う意味で、
今年の新種を飲ませてくれる場所なんだって

ボージョレ・ヌーボーは白もあるけど、ほとんど赤ワイン
オーストリアでは白ワインのほうが主流だけど、ホイリゲのワインはどんなだろう

どんなお酒に出会えるのか、楽しみ楽しみ♪
　　ウイーンにはね、アルムドゥートゥルっていう
　　ハーブジュースみたいなのもあるんだよ
by　ももたん

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