この間大分県の別府に行ったとき、「とり天」っていうのを食べた

要は鶏のてんぷら
から揚げじゃなくて、てんぷら ^-^
天つゆと荒塩が添えられてたよ




ウワサによると、大分県人は全国各地でとり天が食べられるって思っているらしい
　　食べられないよ～
　　とり天は、大分の郷土料理ってことだね ♪

さらにさらに、居酒屋さんには、鶏のたたきや鶏のユッケ ^-^
　　つまり生や半生の鶏肉メニュー
　　鶏肉は火を通して食べろって言うのに ^0^

たたきは、鯵のたたきのように包丁で細かくたたいてあるんじゃなくて
牛肉のたたきやカツオのたたきのように
固まり肉の表面だけ焼いてスライスしてある

鶏の生肉がちょっと不安で ^-^
　　何しろナマドリは初物！
この時はたたきを食べたんだけど ^0^
　　少しでもナマじゃないのをって思って！！
美味しかったから今度はユッケに挑戦したいな ♪
　　たたきもユッケも新鮮なお肉じゃないとできないよね
　　鶏肉の消費量は大分県が日本一なんだって～　納得
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★

その大分県にも鶏インフルエンザの被害が発生しちゃった
野鳥や渡り鳥がウイルスを運んでしまうと消毒は難しいよね
　　被害は全国的になっちゃうかもしれないし
　　既に他の都道府県でも発生している

病気だけじゃなくて
霧島連山の新燃岳の噴火、豪雪に埋もれている町村・・・

ももたんにできることは少ないけど、せめてお見舞いを伝えたい

それとこの間大分で買ってきた「ひのひかり」ってお米は
モチモチでとっても美味しかった
　　秋にも別府に行く予定があるから
　　その時はキャスター付きのバッグゴロゴロ転がしていって
　　１０キロ入りの袋でも買ってこようかな～ ^-^
　　地元の物を買うのも復興につながるモンね ^0^
　　2011 1 25 　　日本だってスーパー ♪

　
現地まで行くことができない人は
物産展でもお取り寄せでも是非チャレンジしてみてね
みんなで日本を元気にさせようね ♪

by　ももたん
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