う、寒い！！
今朝は、なんだかとても起きるのが辛い。
まずは、ベットから二歩移動して、ストーブのスイッチをつけた。少し、温まったところで、さらに窓まで三歩移動。
カーテンを開けたら、雪が降っていた。
昨日から天気予報で、寒波到来と言っていたけど、まさか積もるほど降るとは、、、。
かなり大粒の雪だ。
この分だと、一日中降って、明日は雪かきが必要かも。
あ～あ、今日は、週一回の英会話教室がある日なのに、行けないよぉ。
残念、昨日宿題一生懸命やったのに、、、なんて考えながら、着替えて、トイレへ行ったりして、約10分が過ぎた。
あれ？なんだか、明るい。
もう一度、窓から外を見ると、快晴だった。
イギリスの天気って、冬でも変わりやすいのね。
さて、英語教室の用意をするかぁ。
そして、あんちゃんは、今日も半袖で、仕事に出掛けた。

久しぶりに、ブログを書く気になった。
近頃のイギリスは、9時くらいでようやく明るくなり、4時くらいに暗くなってしまう。外は、いつも霧雨がち。
なんだか、気分もどんよりしてしまう。
なんとなく、本や、テレビ、DVDを見ていると、一日が終わる。
夏は、いつまでも明るいのに、、、。
こんな土地に住むイギリス人の一年は、とてもメリハリがある。
夏は、狂ったように、屋外。
朝食から、ず～っと庭に座って日光浴をしたり、ビーチで過ごすのが大好き。ガーデニングに関しては、もうお祭り騒ぎ。
一年草を植えまくったガーデンには、驚愕する。
日本のように、４季を通して、植木を楽しむというよりも、夏にカラフルならば、それで良いといった感じか！？
会社も、数週間休暇をとったりする。
10月に入ると一転して屋内ムード。
話題の映画や、テレビも新番組が次々と始まり、コンサートや、劇が、村レベルでも催される。
週末は、知人を招いてパーティ。
夏の間は、まったく音沙汰が無かった人から、とつぜん食事に招かれたりする。
最近、そんなイギリス人の気持ちが良く分かる。
というわけで、先週末は、お世話になっているちひろさんとご主人を食事に招いた。
暇にまかせ、レシピを見ながら、１０品目完成。
まずは、ひじきの煮つけ、インゲンのマヨネーズ鰹節和え、さばの燻製。
次に、ナスの田楽、かぼちゃのワイン煮、煮卵、マグロとアボカドステーキワサビ醤油和え。
わかめご飯に、お味噌汁。
デザートに杏仁豆腐と、お団子と桃にきなこアイスクリーム添え。
こんなに、一度に料理を作るのは初めて。
でも、日本食となると、品数がカナメな気がして、がんばった。
イギリス料理なら、スープと肉と野菜と、デザートでなんとなく形になるけど。
日本食は、本当に奥深い。
イギリスで手に入る食材が限られているのが、残念だ。
日本にいるとき、もっと勉強していれば良かったよ。
レンコンや、かぶ、ごぼうを使った料理を挑戦したいものだ。

料理はものすごく疲れるけれど、メニューを決めたり、買い物したり、食べて喜んでくれる人が居ると、とても楽しい。