Jump to navigation
2013-03-26
青森グルメ
春になったので ももたん食材探しに近所のウロウロ開始 ♪
ノビルは味噌にまぶしてご飯のお供
ツクシは天ぷら と おひたし ^-^
今日はおひたしのツクシを卵とじにするんだ~
東京23区に住んでたって、地産地消 やればできる ^0^
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
青森の味覚
ホタテ、シジミ、マグロ・・・
豊かな海産物は
陸奥湾、太平洋、日本海、
遠くはオホーツク海の賜物
有名な大間のマグロは銀座に行っちゃうらしくて
地元で食べられるのは大間の手前で水揚げしたマグロなんだって
でも味は変わんないハズ
りんご、にんにく、にんじん、地鶏や地豚もある
初めて聞く名前の、いろんな野菜も食べてきた ♪
だけど青森といったらナンと言ってもりんご ^0^
青森のりんご生産は
全国シェア50%以上でダントツ第1位
更に青森での生産の半分が弘前
日本のりんごの27%が
弘前生まれなんだって~
りんごは、無農薬で作るのが難しいらしい
でもその神業に挑戦した人が弘前にいる
その人が育てたりんごは【奇跡のりんご】って呼ばれていて
【奇跡のりんご】が生まれたお話が、今年の夏に映画になるんだって
映画 「奇跡のりんご」公式サイト
**************** **************** **************** **************** ****************
その【奇跡のりんご】を味わえるレストランに行ってきた
メニューはスープ、メイン、デザートのコース
スープは4種類から選べるんだけど
そのうちの一品が【奇跡のりんご】の冷製スープ
当然、りんごのスープを選ぶ
「今日は【奇跡のりんご】から作られたジュースもあります」
仕入れの関係で、いつでも飲めるわけじゃないそうだ
つまり、弘前まで行ったって、必ず味わえるモノじゃないらしい
来た来た、【奇跡のりんご】のジュース
ん~ん 美味ちぃ♪
そしていよいよ 【奇跡のりんご】のスープ
甘い、濃い、
りんごの味がしっかり伝わってくる ^0^
でもちょっぴりしかないから
ちびちび味わう(せこい!)
途中でスプーンを置いてジュース飲む ^-^
【奇跡のりんご】のスープとジュース
あれ、ジュースが甘くない
スープを飲んだら、全然甘さを感じなくなっちゃった
ジュース以上にスープが甘いってこと
デザートはモンブラン
りんご じゃないんだ ちょっぴり残念・・・
レストランの隣にはこのお店のケーキ屋さんがある
念のため聞いてみた 「【奇跡のりんご】のアップルパイ、ありますか?」
やっぱりなかった 今年の分は売り切れなんだと。
秋に収穫して使いきったら
来年の秋まで待たないとダメなんだって
通信販売もできるらしいから来年の秋の楽しみに・・・
**************** **************** **************** **************** ****************
弘前はりんごタウン
町のガイドブックには
アップルパイを売ってるお店の紹介が
何ページにも載ってる
ももたんが歩けばアップルパイに当たる
弘前まで来て
アップルパイ食べないワケにはいかないのだ ♪
夕食まで1時間ある
ケーキ屋さんを3軒はしごして アップルパイ3個お持ち帰り~(ミンナには内緒 ^-^)
寝る前にこっそり食べよって秘かにニコニコ ^-^
夕飯は青森の郷土料理
りんごを使ったデザートをリクエスト
「多分りんごのシャーベットだろう」
って思ってたら
「グレードアップしました」ってアップルパイ
嬉しいんだか、悲しいんだか・・・ ^0^
アイスクリームまで乗っているハイグレードなアップルパイ
それでもデザートのアップルパイ完食
ホテルに帰って更に1個ペロリ ♪
残りはどうしたかって?
2泊3日の旅だから1日1個ずつ
3日ですべて消費しました~
だって地産地消しなくっちゃ ^0^
雪の青森に行ってきました~ その1
by ももたん
みんなからのコメントも是非見てね
コメントが画面に出てない時はこの下にある Link の文字をクリックして♪
★ 観光地情報はコチラ ★
または、画面左側の海外情報 ヨーロッパ国別観光地情報のカテゴリーをクリック!!
★ お願い★
高齢者・障害を抱える方の旅の啓蒙・普及活動をするために
ももたんのブログを多くの人に読んでもらおう ^0^
読者を広げるブログランキングに参加しています
良かったら下記をクリックしてください
ここをクリック!人気ブログランキング投票
ノビルは味噌にまぶしてご飯のお供
ツクシは天ぷら と おひたし ^-^
今日はおひたしのツクシを卵とじにするんだ~
東京23区に住んでたって、地産地消 やればできる ^0^
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
青森の味覚
ホタテ、シジミ、マグロ・・・
豊かな海産物は
陸奥湾、太平洋、日本海、
遠くはオホーツク海の賜物
有名な大間のマグロは銀座に行っちゃうらしくて
地元で食べられるのは大間の手前で水揚げしたマグロなんだって
でも味は変わんないハズ
りんご、にんにく、にんじん、地鶏や地豚もある
初めて聞く名前の、いろんな野菜も食べてきた ♪
だけど青森といったらナンと言ってもりんご ^0^
青森のりんご生産は
全国シェア50%以上でダントツ第1位
更に青森での生産の半分が弘前
日本のりんごの27%が
弘前生まれなんだって~
ポストの上にまでりんごの飾りが・・・
りんごは、無農薬で作るのが難しいらしい
でもその神業に挑戦した人が弘前にいる
その人が育てたりんごは【奇跡のりんご】って呼ばれていて
【奇跡のりんご】が生まれたお話が、今年の夏に映画になるんだって
映画 「奇跡のりんご」公式サイト
**************** **************** **************** **************** ****************
その【奇跡のりんご】を味わえるレストランに行ってきた
メニューはスープ、メイン、デザートのコース
スープは4種類から選べるんだけど
そのうちの一品が【奇跡のりんご】の冷製スープ
当然、りんごのスープを選ぶ
「今日は【奇跡のりんご】から作られたジュースもあります」
仕入れの関係で、いつでも飲めるわけじゃないそうだ
つまり、弘前まで行ったって、必ず味わえるモノじゃないらしい
来た来た、【奇跡のりんご】のジュース
ん~ん 美味ちぃ♪
そしていよいよ 【奇跡のりんご】のスープ
甘い、濃い、
りんごの味がしっかり伝わってくる ^0^
でもちょっぴりしかないから
ちびちび味わう(せこい!)
途中でスプーンを置いてジュース飲む ^-^
【奇跡のりんご】のスープとジュース
あれ、ジュースが甘くない
スープを飲んだら、全然甘さを感じなくなっちゃった
ジュース以上にスープが甘いってこと
デザートはモンブラン
りんご じゃないんだ ちょっぴり残念・・・
レストランの隣にはこのお店のケーキ屋さんがある
念のため聞いてみた 「【奇跡のりんご】のアップルパイ、ありますか?」
やっぱりなかった 今年の分は売り切れなんだと。
秋に収穫して使いきったら
来年の秋まで待たないとダメなんだって
通信販売もできるらしいから来年の秋の楽しみに・・・
**************** **************** **************** **************** ****************
弘前はりんごタウン
町のガイドブックには
アップルパイを売ってるお店の紹介が
何ページにも載ってる
ももたんが歩けばアップルパイに当たる
弘前まで来て
アップルパイ食べないワケにはいかないのだ ♪
りんご模様のマンホール
夕食まで1時間ある
ケーキ屋さんを3軒はしごして アップルパイ3個お持ち帰り~(ミンナには内緒 ^-^)
寝る前にこっそり食べよって秘かにニコニコ ^-^
夕飯は青森の郷土料理
りんごを使ったデザートをリクエスト
「多分りんごのシャーベットだろう」
って思ってたら
「グレードアップしました」ってアップルパイ
嬉しいんだか、悲しいんだか・・・ ^0^
アイスクリームまで乗っているハイグレードなアップルパイ
それでもデザートのアップルパイ完食
ホテルに帰って更に1個ペロリ ♪
残りはどうしたかって?
2泊3日の旅だから1日1個ずつ
3日ですべて消費しました~
だって地産地消しなくっちゃ ^0^
同じアップルパイでも
お店によって味も形もいろいろ
お店によって味も形もいろいろ
雪の青森に行ってきました~ その1
by ももたん
みんなからのコメントも是非見てね
コメントが画面に出てない時はこの下にある Link の文字をクリックして♪
★ 観光地情報はコチラ ★
または、画面左側の海外情報 ヨーロッパ国別観光地情報のカテゴリーをクリック!!
★ お願い★
高齢者・障害を抱える方の旅の啓蒙・普及活動をするために
ももたんのブログを多くの人に読んでもらおう ^0^
読者を広げるブログランキングに参加しています
良かったら下記をクリックしてください
ここをクリック!人気ブログランキング投票
ももたん のブログ
23:40
yanagawa
Comments
ももたんの妹 さんのコメント:
太るわけがわかったよ
2013-03-28
15:42
ももたん さんのコメント:
ももたんの妹さん 大きな勘違いをしてるよ
確かに青森から帰ってきた時は2kg重くなってた
でも今は しっかり元通り ^-^
だけど、ラーメン食べると何故だかその日は重くなるんだよね~
禁断のラーメン!
って思っているんだけど、時々食べたくなって
「インスタントぐらいなら・・・」って手を付けてみたら
案の定 ^0^
確かに青森から帰ってきた時は2kg重くなってた
でも今は しっかり元通り ^-^
だけど、ラーメン食べると何故だかその日は重くなるんだよね~
禁断のラーメン!
って思っているんだけど、時々食べたくなって
「インスタントぐらいなら・・・」って手を付けてみたら
案の定 ^0^
2013-03-28
19:10