毎年1月の週末、ナイアガラでは、滝の近くと、Niagara on the lake（ナイアガラ・オン・ザ・レイク）の2つの会場で、
アイスワインのお祭りが開催されます。

写真提供：Niagara Falls Tourism

Grape and Wine Festival（ワインのお祭り）は、1月・6月・9月・12月と、季節に合わせて行われていますが、
アイスワインがメインとなるお祭りの開催は1月です。

「アイスワイン」とは・・・

冬、凍ったブドウを収穫して作られる特別なデザートワインで、トロリと甘く、華やかな香り、
とびきり上品なおいしさ。
さまざまなコンクールでも評価は高く、世界のワイン通が絶賛する逸品で、
カナダ土産としても人気があります。

写真提供：Niagara Falls Tourism

このお祭りでは、Discovery Pass（ディスカバリーチケット）をご購入いただくと、
30以上のワイナリーのユニークなイベント（試飲など）に参加することできます。

写真提供：Niagara Falls Tourism


写真提供：Niagara Falls Tourism


写真提供：Niagara Falls Tourism

また、1月第2週目の週末は、Jordan　Village　（ナイアガラ・フォールズから車で約30分）にて、Street Festival が行われています。
3週目の週末はIce Village、、Niagara on the lakeの町でもStreet Festivalが行われています。

写真提供：Niagara Falls Tourism

一度に多くのワイナリーのアイスワインを楽しむことのできるなんて、贅沢なお祭り。
ワイン好きにはたまりませんね！
真冬のお祭りなので防寒をしっかりと、ご参加いただくことをおすすめします。

さらに詳しい情報は、下記公式ホームページをご参照ください。
Niagara Icewine Feestival　（ナイアガラ・アイスワイン・フェスティバル）
開催期間： 2021年1月の週末
公式サイト：https://niagarawinefestival.com/icewine