2021-11-30

山形座瀧波

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開湯920余年の歴史を誇る赤湯温泉に、2017年8月にリニューアルオープンした温泉宿。母屋は、築350年の山形上杉藩時代の庄屋の屋敷を移築したもの。歴史の長さを感じさせる落ち着いた雰囲気ですが、内装は山形のデザイナーズ家具やアートを配しており、モダンでスタイリッシュ。古くからの伝統と新しいものが見事に調和しています。宿名には、山形の工芸品や伝統芸能など、風土や文化を存分に味わってほしいという思いが込められています。


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客室は、移築した蔵をモダンな空間へとリノベーションした「KURA」、サクラが咲き誇る様など自然が織りなす景観を望むことができる「SAKURA」、山形で生まれた名作家具や作品に山形らしい趣を映した「YAMAGATA」の3タイプのあり、すべて露天風呂付きです。


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お食事は、"自然派”をテーマにしており、料理長自らが摘んだ山菜や米沢牛などを使った郷土料理を提供しています。オープンキッチンでのパフォーマンスもお楽しみの一つ。その日のお料理に一番合うようにセレクトされた日本酒やローカルワインも絶品です。20時以降はバータイム! ラウンジで日本酒やウィスキーなども無料でいただけます。


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滞在中は、スタッフによる山笠音頭やそば打ち見学、日本酒の試飲、早朝の山形・赤湯温泉街歩きツアーなど、山形の魅力を存分に味わえるイベントも盛りだくさんです。

【アクセス】JR奥羽本線赤湯駅より送迎車にて約5分

http://takinami.co.jp/
authorbwt10739  linkLink  comment0 
category古民家の宿  time13:39